Les cocktails San Roccu
Retrouvez l'intégralité de nos recettes de cocktails à base de gin San Roccu.
Le Gin San Roccu est le premier produit de la distillerie Bloom Soul. Produit artisanal, il exhale de subtils arômes de genièvre, de clémentine, de myrte et de népita.
Certaines des recettes suivantes sont le fruit d’une collaboration avec le mixologue Bonbuvant, pour sublimer notre gamme de spiritueux.
Gin Tonic
Disposer quelques glaçons dans un verre à cocktail. Verser 4 à 7cl de Gin San Roccu.
4 à 7 clAjouter le Tonic en inclinant légèrement le verre pour libérer les bulles et leur permettre de mieux se mélanger à l’alcool. Mélanger délicatement le gin tonic à l’aide d’un touilleur. Ce mélange suffit à libérer les arômes des deux boissons.
8 à 14 clDécorer le Gin tonic d’un zeste de clémentine et d'une branche de romarin.
1Roccu Bee's Knees
Acidulé et gourmand
Ingrédients
Préparation
Disposer un trait de pollen de fleurs collé au miel sur le bord du verre. Doser l’ensemble des ingrédients directement dans le shaker. Ajouter les glaçons et shaker pour rafraîchir. Servir dans le verre.
* Cocktail réalisé en collaboration avec Bon Buvant.
Corsicatini
Puissant et vineux
Ingrédients
Préparation
Dans un verre à mélange, doser l’ensemble des ingrédients. Ajouter les glaçons et rafraîchir. Servir dans le verre et garnir.
* Cocktail réalisé en collaboration avec Bon Buvant.
Biancu Roccu Negroni
Amer et vineux
Ingrédients
Préparation
Dans un verre à mélange, mettre le poivre et piler. Doser le reste des ingrédients. Ajouter les glaçons et rafraîchir. Déposer le cube de clear ice dans le verre. Servir en filtrant dans le verre et garnir.
* Cocktail réalisé en collaboration avec Bon Buvant.
Roccu Negroni
Puissant et vineux
Ingrédients
Préparation
Dans un verre à mélange, mettre le poivre et piler. Doser le reste des ingrédients. Ajouter les glaçons et rafraîchir. Déposer le cube de clear ice dans le verre. Servir en filtrant dans le verre et garnir.
* Cocktail réalisé en collaboration avec Bon Buvant.
Roccu & Tonic
Désaltérant et parfumé
Ingrédients
Préparation
Remplir le verre de glaçons. Doser l’ensemble des ingrédients directement dans le verre. Mélanger délicatement.
* Cocktail réalisé en collaboration avec Bon Buvant.
